Update Voedselbos Droevendaal

Dankzij het grote aantal stagiaires deze lente hebben we veel nieuwe ideeën kunnen implementeren in Voedselbos Droevendaal. Naast de eerder geplante fruitzone zijn delen van de culinaire zone beplant met onder andere Toona Sinensis, specerijstruiken en klokjesbomen. Er zijn terrassen aangelegd in de notenzone om de toekomstige notenbomen voldoende wortelruimte te geven, en het paddenstoelproductiegebied is geïnstalleerd. We hebben onze eerste ervaringen opgedaan met het maaien (zeissen) van de pas geplante fruitzone, een mooie oude methode zonder uitstoot die een goede vegetatiestructuur voor insecten achterlaat. Dankzij de natte lente doen de planten het goed in het voedselbos en we hebben de pas geplante bomen slechts één keer hoeven bewateren. De komende maanden zullen we de appelbomen snoeien en ons voorbereiden op de oogst. Deze week gaan we de appelcider proeven van appels van vorig jaar, gebrouwen bij Elegast!